Dans les différents foyers, les mères de familles s’activent à préparer les gâteaux de l’Aïd et échanger les recettes avec les parentes et les amies. Evidemment, on ne lésine pas sur les dépenses, surtout lorsqu’il s’agit de célébrer comme il se doit les fêtes religieuses. Célèbre pour son ambiance ramadanesque très originale, la capitale spirituelle du Maghreb, où la …

  L’Aïd El Fitr est, pour les musulmans, la fête religieuse et sociale par excellence dont le rituel demeure inchangé, à Kairouan, comme partout ailleurs en Tunisie. Synonyme de cadeaux, de jouets, d’étrennes et de nouveaux costumes, l’Aïd El Fitr est un événement heureux pour les enfants, les jeunes et les adultes qui se donnent à cœur joie à de …

  Au cours du mois saint, les Kairouanais veillent à perpétuer les coutumes de leurs ancêtres qui n’ont pas pris une ride…. La ville d’Okba vit la deuxième quinzaine du mois saint dans une grande effervescence, notamment dans les mosquées où on a multiplié les prières et les introspections et dont le point culminant coïncide avec «la nuit du destin», …

  Voir des makroudhs aux amandes ou aux dattes parsemés de grains de sésame, des zlabias couleur or et des mkhareq aux amandes est toujours un plaisir. Toutes les ressources de l’imagination et du charme sont mises en jeu pour provoquer la gourmandise… Ramadan n’est pas uniquement le mois de l’abstinence, de la méditation, de la retenue et de la …

  Les Tunisiens sont nombreux à visiter le célèbre monument commémorant la naissance du Prophète.  La Zaouia de Sidi Sahab ou mosquée du Barbier fut édifiée à la mémoire d’un compagnon du prophète, Abou Zamaâ El Balaoui, inhumé sur le site de Kairouan avant sa fondation. Il portait sur lui des poils de la barbe du Prophète, en signe de …

Pour pouvoir louer, acheter ou vendre un terrain, une maison, une villa ou un appartement, les citoyens avisés ont souvent recours aux agences immobilières qui jouent le rôle d’intermédiaire légal entre le vendeur et l’acheteur. La plupart des Kairouanais rêvent de posséder une maison individuelle ou un appartement. Ce désir coïncide avec les objets sociaux de l’Etat, notamment la politique …

Une centaine de pièces en céramique datant de différentes époques sont exposées dans le musée des arts islamiques de la ville des Aghlabides Le musée des arts islamiques de Raqqada, installé dans une ancienne résidence présidentielle, est situé à une dizaine de kilomètres du centre-ville et à proximité du site archéologique, en lisière des ruines d’autres palais plus anciens de …

  Ce mois saint est traité comme un invité de marque qu’on tient à accueillir avec les honneurs dus à son statut de mois sacré pour lequel on s’évertue à assurer les meilleures conditions de séjour. Mois de piété et de ferveur, mais aussi de distraction et de farniente, Ramadan implique, à Kairouan, un changement de rythme dans la vie …

  Sidi Amor Abada, à qui la croyance populaire attribue maints miracles et sortilèges, était réputé pour sa mégalomanie. La didactique moderne des musées tente de supprimer l’atmosphère austère du musée traditionnel en en faisant un lieu agréable de rencontre et de discussion et en confrontant les objets exposés à un contexte actuel. Ainsi, si on prend l’exemple du Musée …

  Construite en 670 par le général arabe Okba Ibn Nafaâ, la grande mosquée de Kairouan est un symble emblématique de la place qu’a occupée la cité des Aghlabides au IXe sur le plan religieux et culturel dans le monde arabe. Considérée comme l’une des plus belles et des plus anciennes mosquées du Maghreb, elle figure parmi les monuments historiques …